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发酵大豆粉饼的方法

发表时间:2020-08-01 14:03

种植业要想有无害低成本且高肥效的有机肥,就需要找到合适的物料,降低成本,增加效益,而经过金宝贝肥料发酵剂发酵的豆饼就是上佳的选择。豆饼是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。一般来讲,每千克豆饼的干物质中消化能量在3000千卡以上,粗蛋白质含量在40%以上,蛋白质的生物学价值高于是很好的肥料,但是豆饼当肥料,直接施用,会在土壤里自然发酵,产生热量,容易烧苗,且发酵过程与植物争夺土壤中的氧气,影响植物的根系发育,所以最好用专业的发酵剂发酵后再施用。发酵方法如下:

一、准备物料。按要发酵物料重量的0.1%(即千分之一)备好一型肥料发酵剂;用新鲜米糠(注:“米糠”不是“统糠”,米糠的营养性与透气性均好,陈旧米糠或统糠营养较差,均不利)将发酵剂稀释(每1公斤发酵助剂加5公斤米糠)。 
二、加发酵菌。1公斤肥料发酵剂可发酵1~2吨豆饼。可以按重量比加10~20%左右的牛粪,或秸秆粉、蘑菇渣、花生壳粉、或稻壳、锯末等有机物料以便调节通气性。

三、调节水分。发酵物料的水分应控制在65%左右。调水分时注意先少加,快接近要求(65%)时,慢慢再加,防止水分超量超标,万一加水超量超标,可再加干物料调整。原料65%的水分的判断办法:手用力紧抓物料,见水印但不滴水,落地能散开为宜,请用户注意正确判断。 

四、建堆发酵。备料后边撒菌边建堆,堆高与体积不能太矮太小,要求:堆高1.2~1.5米,宽2米,长度可以根据发酵物料的多少自由调整,最少不能少于2米(建堆过程中,如果觉得物料水分不够,可以加水适当调节)。 
五、加覆盖物。建堆完成后,可以在表面加盖草帘等透气性覆盖物,做好保温保湿措施,为发酵提供更良好的发酵条件。 
六、拌匀通气。肥料发酵剂是有(耗)氧发酵,故应加大供氧措施,做到拌匀、勤翻、通气为宜。在常温下,经48小时,温度升至50~60℃,第三天可达75℃或以上,在此高温下需要彻底翻到几次,温度稳定在55~65℃,整个过程注意物料打孔、通气来补充发酵所需要的氧气。

七、发酵完成。发酵好的物料呈黑褐色,温度开始降至常温。一般情况下,一周内即可发酵完成。  
    总之,发酵后的豆饼有机肥肥力强大对植物生长安全高效,大大提高种植户的经济效益和生态效益,值得种植户充分重视,因地制宜,生产除无公害的作物。

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